お知らせ

2012年4月4日

春ですね。

長い冬がやっと終わろうとしています。今年は雪がたくさん降りました。朝、目を覚まして雪が積もっていると、今日も朝から雪かきかーー。 とがっくりしたものです。穂高に引っ越してきた最初の冬は、雪かきの経験がほとんどなかったので、プラスチック製の小さなシャベルでせっせとやっていて、見かねた隣人の方が道具を貸してくれたりしたものでした。ところで、長野県は四季がはっきりしていて本当に素晴らしいですね。この長い冬から春になるのがこんなに良いものとは都会にいる時には思った事もありませんでした。これからの楽しみはカエルの大合唱。 病院の裏が一面田んぼなので鳴き声がすごいんです。そして春といえば、そろそろホタルイカの最盛期でしょうか。ホタルイカは目玉と背骨を取って酢みそで食べるのが最高です。それとフキノトウの天ぷら。この苦味がたまりませんね。 本格的な春はもうすぐです。

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